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Les arômes et parfums dans la nature

Les arômes et parfums dans la nature

Un exemple : L'arome naturel de Lavande Dans le monde animal, le système olfactif joue un rôle majeur chez de nombreux animaux, interagissant fortement avec la communication hormonale ; La reconnaissance entre espèces et individus (« mâle - femelle »,...

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Introduction : le parfum

Introduction : le parfum

Un parfum est une odeur ou plus souvent une composition odorante plus ou moins persistante naturellement émise par une plante, un animal, un champignon, un environnement. Dans la nature les parfums sont souvent des messages chimiques et biochimiques,...

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Liste des procédés et des produits

Liste des procédés et des produits

Liste de procédés : Liste de produits : décoction colorant distillation principe actif macération arôme filtration parfum expression hydrodistillation pression infusion dissolution décantation évaporation pressage Procédé de distillation

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Plan général du blog

Plan général du blog

1) Liste des procédés et des produits 2) Introduction : le parfum 3) Les arômes et parfums dans la nature 4) Les procédés de fabrication 5) Testez vos connaissances 6) Parfums : Classification 7) TP extraction de l'huile essentielle de lavande 8) corrigé...

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